Modelo de negocio alimentos procesados saludables: estudio de caso con análisis de la propuesta de valor

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dc.contributor.advisorMaría Guadalupe López Molina / Pablo Buitrón / Miguel Cruz
dc.coverage.spatialMéxico
dc.creatorArnoldo de la Rocha Sosa
dc.date2016
dc.date.accessioned2025-03-31T16:24:08Z
dc.date.available2025-03-31T16:24:08Z
dc.descriptionPropuesta de valor saludable, Modelo de negocio, Productos procesados saludables, Industria alimentaria
dc.formatDigital
dc.identifier.urihttp://200.33.10.98:4000/handle/123456789/8174
dc.languageEs
dc.relationD_PEDT_delaRocha_Sosa_A
dc.rights.licenseDerechos de Autor Tesis Digitales Restricciones de uso DERECHOS RESERVADOS © PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL Todo el material contenido en esta tesis está protegido por la Ley Federal del Derecho de Autor (LFDA) de los Estados Unidos Mexicanos (México). El uso de textos, imágenes, gráficas, fragmentos de videos, y demás material que sea objeto de protección de los derechos de autor, será exclusivamente para fines educativos e informativos y deberá citar la fuente de donde la obtuvo mencionando el autor o autores involucrados en el documento. Cualquier uso distinto como el lucro, reproducción, edición o modificación, será perseguido y sancionado por el respectivo titular de los Derechos de Autor Secretaría General Vicerrectoría de Investigación Dirección del Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación. Biblioteca Central - Karol Wojtyla
dc.subjectDoctorado en Planeación Estratégica y Dirección de Tecnología
dc.titleModelo de negocio alimentos procesados saludables: estudio de caso con análisis de la propuesta de valor
dc.typeDigital

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