Manual práctico de almacenamiento e higiene para el banco de alimentos carnitas Puebla en base al proyecto H

dc.contributor.advisor	Isabel Fernández San Martín
dc.coverage.spatial	México
dc.creator	Rosa María Leyva Alonso
dc.date	1999
dc.date.accessioned	2025-03-27T17:20:57Z
dc.date.available	2025-03-27T17:20:57Z
dc.description	Conservación de alimentos
dc.format	Digital
dc.identifier.uri	http://200.33.10.98:4000/handle/123456789/3710
dc.language	Es
dc.relation	L_AI_Leyva_Alonso_RM
dc.rights.license	Derechos de Autor Tesis Digitales Restricciones de uso DERECHOS RESERVADOS © PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL Todo el material contenido en esta tesis está protegido por la Ley Federal del Derecho de Autor (LFDA) de los Estados Unidos Mexicanos (México). El uso de textos, imágenes, gráficas, fragmentos de videos, y demás material que sea objeto de protección de los derechos de autor, será exclusivamente para fines educativos e informativos y deberá citar la fuente de donde la obtuvo mencionando el autor o autores involucrados en el documento. Cualquier uso distinto como el lucro, reproducción, edición o modificación, será perseguido y sancionado por el respectivo titular de los Derechos de Autor Secretaría General Vicerrectoría de Investigación Dirección del Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación. Biblioteca Central - Karol Wojtyla
dc.subject	Licenciatura en Administración de instituciones
dc.title	Manual práctico de almacenamiento e higiene para el banco de alimentos carnitas Puebla en base al proyecto H
dc.type	Digital

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